もち米（単一原料・米富山県産・新大正米糯米）100％を自家製粉し手作りで焼き上げ、天然着色で色付けした最中に4種類のスープをとじこめました。
それぞれのスープの旨み、最中の香ばしい香りが調和し、和洋の風味が一つのお椀の中で融合します。
一個一個手作りのため、大量生産はできませんが、真心をこめてつくりあげています。
●サイズ 箱サイズ：W15.7 xH23.2 xD4.0(cm) ●賞味期限 生産より常温で約180日 ●原材料名 兼六（湯葉）／最中（もち米）、麩（小麦粉・小麦タンパク）、湯葉（大豆を含む）、ワカメ、三つ葉、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹） 添付調味料（食塩、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、カツオエキス、椎茸エキス、粉末酒、植物油脂、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む） 白山（豆腐）／最中（もち米）、麩（小麦粉・小麦タンパク）、豆腐（大豆を含む）、ワカメ、三つ葉、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹） 添付調味料（食塩、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、カツオエキス、椎茸エキス、粉末酒、植物油脂、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む） 北前（とろろ昆布）／最中（もち米）、麩（小麦粉・小麦タンパク）、昆布、あさつき、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹）、甘味料（ステビア・甘草）、糊料（プルーラン）（原材料の一部に大豆を含む） 添付調味料（食塩、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、カツオエキス、椎茸エキス、粉末酒、植物油脂、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む） 能登（もずく風昆布）／最中（もち米）、麩（小麦粉・小麦タンパク）、あさつき、昆布、醸造酢、着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹） 添付調味料（食塩、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、カツオエキス、椎茸エキス、粉末酒、植物油脂、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む） ●ブランド MAM ●安全にお使いいただくために ※ご使用前に各種取扱説明をお読みください。
※紙袋のご用意はございません。
ご了承くださいませ。
「 MAM CAFE 」のこだわり。
日本各地から選りすぐった、名産品の数々。
個々の良い品に対するこだわりは時代を追うごとに高まっています。
日本各地には、歴史ある名産品や、人知れず味に磨きをかけたこだわりの品などが所狭しと存在しています。
MAM CAFEでは、食材・味・見た目にこだわった、日本各地の伝統あるものを安心して手にしていただける喜びを追求し、最高の味を紹介しています。
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